Jetzt neu! Jeden Donnerstag von 15 - 18 Uhr Kaffee Manufaktur in Spaltenstein geöffnet!

UNSER FRÜHLINGS ESPRESSO

Starke Bioarabicas aus Äthiopien, Brasilien, Honduras und Peru überzeugen durch angenehm frische Aromen.

Feine, gewaschene und ungewaschene indische Biorobusta gibt der Mischung

einen kräftigen Körper, herzhaftes Aroma und den richtigen Frühlingskick für den Tag.

70% Bio Arabica, 30 % Bio Robusta

Tassenprofil

Fruchtig, gehaltvoll, lieblich

Zubereitung

Siebträger, Herdkännchen, Vollautomat


UNSER FRÜHLINGSKAFFEE BRASIL FAZENDAS DUTRA

Seit 1950 ist Fazenda Dutra eine familiengeführte Kaffeefarm, die sich für nachhaltigen Kaffeeanbau engagiert. Bereits in den 80erJahren wurden „Pulped Natural“ Kaffees produzierte. Mit Resten vom Fruchtfleisch der reifen Kaffeekirschen werden die Bohnen zwei Wochen an der Sonne getrocknet. Diese Aufbereitungsart erzeugt einzigartige Kaffees mit einem sehr ausgewogenen Geschmacksprofil und nuanciert fruchtig, süßlicher Note.

100% Bio Arabica

Tassenprofil

zarte, nussige und karamellige Noten, ein Hauch von

Schokolade

Zubereitung

Filterkanne, French Press, Herdkännchen, Vollautomat


UNSER FRÜHLINGSKAFFEE SUMATRA GAYO HIGHLAND

Der Sumatra Gayo Highland aus der Provinz Aceh ist sehr aufwendig verarbeitet. Der Kaffee wird nach dem Pflücken und Fermentieren der Kirschen nur kurz über Nacht getrocknet, bevor die noch nasse Pergamenthaut der Bohnen abgeschält wird. Diese Verarbeitungstechnik wird Wet-hulling genannt und verleiht dem Kaffee auch frische, holzige Noten. Bio-Kaffee aus Indonesien zählt unter Kennern zu den absoluten Spezialitäten.

100% Bio Arabica

Tassenprofil

Sehr gehaltvoller Körper, schokoladig, würzig

Zubereitung

Filterkanne, French Press, Herdkännchen, Vollautomat



UNSERE "BESTSELLER"


 

Öffnungszeiten

Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag von 9:00 bis 12:30 Uhr. Donnerstag von 15:00 bis 18 Uhr.

Kontakt:

Telefon: +49 (0)7541 9557507

Ansprechpartner: Markus Boese

E-Mail: bestellung@kaffee-manufaktur-am-see.de