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"Braunes Gold II" - Barista-Workshop

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"Braunes Gold II" - Barista-Workshop Equipment, Rezepte, Grundlagen Latte Art
 

Dieser Kurs für Fortgeschrittene bietet den Einstieg in die professionelle Zubereitung unterschiedlichster,
klassischer wie auch exotischer Kaffeegetränke und Kaffeemixgetränke bis hin zu Kaffee Cocktails.

Wir besprechen das notwendige Equipement, üben die Zubereitung klassischer Kaffeegetränke wie Cappuccino, Caffè Latte und Macchiato

Wir sortieren die unterschiedlichsten Kaffeebezeichnungen und Zubereitungsarten der europäischen und internationalen Kaffeekultur

Wir üben selbstständig an der Siebträgermaschine mit ihren umfangreichen Möglichkeiten und haben Zeit, uns im Milchgießen zu trainieren (Latte Art Techniken).

Der Kurs richtet sich an alle, deren Lebenseinstellung "alles Kaffee" ist, sowie an jene die beruflich mit einer qualitativ hochwertigen Kaffeezubereitung zu tun haben.


Die Teilnehmendenzahl ist begrenzt auf max. 10 Personen, damit wir ein intensives Üben gewährleisten können.
Kosten: 89 Euro

 

Do. 07.10.21 von 17 bis 20.30 Uhr (3,5h, max 8 Pers.)
Do. 11.11.21 von 17 bis 20.30 Uhr (3,5h, max 8 Pers.)

 

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