Äthiopien - Sidamo Bio

Unser Sidamo ist ein sortenreiner, gewaschener Arabica aus dem Ursprungsland der Kaffeepflanze. Der Kaffee hat eine beeindruckende Geschmacksvielfalt, einen mittelkräftigen ausgewogenen Körper und elegante florale Säuren. Wir rösten schonend Langzeit und tendenziell im dunkleren Braunbereich („2. Crack“).

100% Bio Arabica - Ganze Bohne

Tassenprofil

Haselnüsse, Walnüsse und dunkle Schokolade.

Zubereitung

Herdkännchen, Siebträger, Vollautomat, Filter, French Press