Schwiizer Schümli Bio

Unsere Arabica und Canephora Bohnen aus Indonesien besitzen ein weiches Aroma und einen vollen Körper. Der Geschmack erinnert ein wenig an Kräuter. Deshalb verwenden wir sie gerne als „Blend“. Araicas aus Sumatra haben fast keine Säure und sind somit sehr bekömmlich.

80 % Bio Arabica, 20 % Bio Robusta - Ganze Bohne

Tassenprofil

Kräftig bis ölig, Holz- und Tabaknoten, nuancierte Süße

Zubereitung

Vollautomat, Siebträger, Herdkännchen